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突查黑暗新区美食广场 一餐厅酱油瓶发霉卫生差

工夫:2018年6月20日上午
所在:黑暗新区
反省餐厅:阿民渔港、金泰牛潮汕牛肉暖锅
反省后果:阿民渔港维持C级、金泰牛潮汕牛肉暖锅评为B级[细致]

餐厅范例

想查片区

一期一科普

食品中毒的特点有哪些?

期数:第18期
概略:每当冬季降临,不少市民都市由于吃下了蜕变的食品而招致食品中毒,那么食品中毒的特点有什么呢? 1.中毒者在相近工夫内均食用过某种相反的可疑中毒食品,未食用者不发作中毒,中止食用该食品后,发病很快中止。 2. 埋伏期较短,发病急剧,病程亦较短,并且普通无人与人之间的间接感染。 3. 一切中毒者的临床体现根本类似,普通体现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、吐逆等。[细致]

回访

回访阿民渔港、金泰牛潮汕牛肉暖锅 结果怎样?

工夫:2018年12月29日
所在:黑暗区
回访餐厅:阿民渔港、金泰牛潮汕牛肉暖锅[细致]

餐厅状况

餐厅 题目及整改状况 720°VR后厨全景 网友打分
阿民渔港
  • · 酱油瓶很脏,发霉
  • · 碗具关闭安排
  • · 后厨洗菜区和洗碗区混淆在一同
  • · 卤水区摆放紊乱,洗濯不敷
  • · 整个后厨区间分派不标准

阿民渔港
6—7分
金泰牛潮汕牛肉暖锅
  • · 就餐区发明煤气罐
  • · 粗加工区蔬菜和肉混放
  • · 后厨碗具没放在封锁的保洁柜里
  • · 后厨明沟漏洞过大
  • · 洗手区没有洗手液和消毒液

金泰牛
4—5分